RESEP KUKUS IKAN

Credit : @herni_chin

Bahan-bahan :

Fillet Ikan sekitar 300 gram

Di iris serong … kemudian di tata suka suka 

Kemudian di steam kurang lebih 8 menit….buang air yang keluar dari Ikan setengahnya

Saus Kecapnya :

7 sdm Kecap Taihua Steam Ikan

2 sdm Superior soy sauce Leekumkee ( me : kecap asin merak)

1/2 sdm Minyak Wijen

1 sdm Minyak bawang

1 slice Jahe

Sedikit air

Cara Masak

Minyak bawang, minyak wijen dipanaskan, masukan Jahe hingga harum, kemudian masukan Kecap Taihua Steam Ikan , dan Superior soy sauce , masak sebentar, tambahkan sdkt air, siram ke atas ikan yang telah di kukus

Taburi dengan bawang putih goreng dan daun ketumbar.

=================================