Resep ( Ayam goreng ala KFC )

Resep ( Ayam goreng ala KFC )

BAHAN pertama

5 potong Ayam

👉 beri bumbu

Garam dan penyedap rasa

Cabe bubuk

Lada bubuk

Kunyit bubuk

2 sdkm susu cair full cream

Sepucuk sdt basil

Sepucuk sdt oregano

👉 ADUK hingga tercampur rata diamkan selama satu jam...

🔽

BAHAN kering

2 gelas Terigu cakra

👉 bisa pakai merek lain

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

👉 beri bumbu

1 royco kecil

Garam dan penyedap rasa

Lada bubuk

Bawang putih bubuk..

👉 aduk hingga tercampur rata

🔽

BAHAN basah

1 gelas susu cair full cream

3 gelas air biasa atau secukupnya

👉 beri bumbu

Garam dan penyedap rasa

Lada bubuk

Bawang putih bubuk

👉 aduk hingga tercampur

🔽

CARA BUAT

Ambil 2 potong Ayam

Gulingkan ke terigu kering cukup di bolak balik tidak perlu di remas dan di pijit "

👉 menggunakan tangan dua Tangan kering ya BUN biar gk pada nempel di tangan...

👉celupkan ke susu menggunakan yang berlobang tiriskan....

👉gulingkan lagi ke terigu kering

🔽

Panaskan minyak

👉gulingkan lagi ke terigu kering..

👉minyak panas lalu goreng Biarkan api besar selama 15 menit atau ayam mengembang...

👉 lalu kecilkan api

Menggunakan api sedang sampai ayam matang sempurna...

NB :

5 potong Ayam

Penepungan Cukup 2 potong dulu

👉 agar ayam terbalut terigu

👉 klw terigu bergrindil " di ayak biar terigu tetep bagus..

👉 minyak agak banyak ya BUN biar ayam terendam

👉 klw ada sisanya terigu jangan di buang ya bun

Bisa untuk di gunakan lainya

Sejenis bawan dan lain "